γλουτένη

Ιός συνδέεται με την κοιλιοκάκη και τη δυσανεξία στη γλουτένη

Η μόλυνση από ρεοϊό, έναν κοινό και κατά τα άλλα αβλαβή ιό, μπορεί να πυροδοτήσει την εμφάνιση της δυσανεξίας του οργανισμού στη γλουτένη, οδηγώντας έτσι σε ορισμένες περιπτώσεις στην εκδήλωση της κοιλιοκάκης, όπως υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές, σύμφωνα με στοιχεία πoυ δημοσίευσαν στο περιοδικό Science. read more


Το κακό σιτάρι και η υστερία κατά της γλουτένης – 5 μύθοι βρίσκουν απάντηση

«Το σιτάρι είναι ανθυγιεινό» , αυτό είναι το μήνυμα πολλών διάσημων συμβούλων διατροφής όπως π.χ. τον Julien Venesson (Gluten Comment le blé moderne nous intoxique), David Perlmutter (Grain Brain), William Davis, (Wheat Belly). Ο τελευταίος μάλιστα μας προειδοποιεί πως η γλουτένη είναι η ρίζα όλων των βλαβερών θεμάτων υγείας, στη σημερινή κοινωνία μας. Σύμφωνα με τον ίδιο, για την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τα καρδιαγγειακά νοσήματα ευθύνεται η γλουτένη. read more


Τι σχέση έχει ο θυρεοειδής αδένας με το έντερο;

Στην καθημερινότητα μας ίσως σχεδόν κανείς να μη σκέφτεται ότι υπάρχει συσχετισμός ανάμεσα στο θυρεοειδή αδένα και στο έντερο.
Στην αρχαία Ελλάδα οι γιατροί – θεραπευτές είχαν άλλη άποψη.
Ο Ιπποκράτης πίστευε πως από το έντερο προέρχονται όλες οι ασθένειες.

Τα τελευταία χρόνια φαίνεται να υπάρχει έξαρση στις ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα και αυτές εν μέρει συνδέονται με το έντερο, το οποίο είναι η βάση του ανοσοποιητικού συστήματος μας. read more