Τα ωραιότερα πρωτεϊνούχα γλυκά για την Low Carb διατροφή σας

Άνοιξη – Η εποχή της δίαιτας.

Κάποιοι ξεκινούν μια διατροφή, για απώλεια περιττών κιλών. Για άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα που ενδιαφέρονται γενικότερα να χάσουν βάρος, ενδείκνυται μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και πλούσια σε πρωτεΐνες. (για περισσότερες πληροφορίες βλ. εδώ )

read more


Λαχταράω συγκριμένα φαγητά τι θέλει να μου πει το σώμα μου;

Σε μια τελευταία μας συζήτηση στο live chat του hashimoto.gr εγέρθηκε το ερώτημα γιατί να λαχταράμε κάποιες τροφές περισσότερο από άλλες.

Πολλά άτομα νιώθουν να τους «τραβάνε» οι γλυκές τροφές, ενώ άλλα άτομα νιώθουν να λαχταρούν περισσότερο αλμυρά φαγητά.

Αρχικά ας δούμε πως δημιουργείται αυτή η έντονη επιθυμία για φαγητό και άμεση λαχτάρα για συγκεκριμένες τροφές.

read more


Πώς παράγει το σώμα βιταμίνη D βήμα, βήμα

Η βιταμίνη D είναι η μοναδική βιταμίνη που δεν την λαμβάνει ο οργανισμός μας από την τροφή αλλά κυρίως από τον ήλιο!  sun-exposure-fb-e1427133788762

Πως γίνεται αυτό;  

Ας παρατηρήσουμε τη διαδικασία μετατροπής των ακτίνων του ήλιου σε πολύτιμη βιταμίνη D.

Σημαντικό ρόλο στην μετατροπή της βιταμίνης D είναι οι  αόρατες ακτίνες UVB που φτάνουν στη γη μας σε ένα μικρό ποσοστό. Το μεγαλύτερο ποσοστό φιλτράρεται  υπό φυσιολογικές συνθήκες από το στρώμα του όζοντος.

read more