vielleicht

Μήπως βλάπτεις τον θυρεοειδή σου εν αγνοία σου;

Η προσοχή μας συνήθως στρέφεται στον θυρεοειδή αδένα όταν αυτός δείχνει κάποια συμπτώματα δυσλειτουργίας. Αυτά μπορεί να είναι βρογχοκήλη, υπερθυρεοειδισμός, υποθυρεοειδισμός ή αυτοάνοσο νόσημα. Όταν ο θυρεοειδής αδένας λειτουργεί φυσιολογικά, χαιρόμαστε και δεν ασχολούμαστε περισσότερο. Αυτός απλά συνεχίζει να κάνει καθημερινά τις εργασίες του και να λειτουργεί ομαλά – ή μήπως όχι; Οι περισσότεροι σήμερα Continue reading


weight-loss

Έχω θυρεοειδή! Πως να χάσω τα περιττά κιλά;

«Όσο ήμουν σε φάση υποθυρεοειδισμού έβαλα περίπου 10 κιλά. Τώρα, οι ορμονικές τιμές μου είναι ρυθμισμένες. Κάνω αυστυρή διατροφή και γυμναζομαι τακτικά. Γιατί δεν χάνω σωματικό βάρος;» – Κική, 40 Ένα από τα κυριότερα θέματα που απασχολούν τα άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδή αδένα είναι η απώλεια βάρους. Ιδιαίτερα τα άτομα με Hashimoto Θυρεοειδίτιδα, καθώς Continue reading


cheesecake

Πανεύκολο Cheesecake – χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη – Θα σας ξετρελάνει!

Πολλά άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα πάσχουν από διατροφικές δυσανεξίες – ευαισθησίες, όπως π.χ. Δυσανεξεία-ευαισθησία στη λακτόζη. Μάλιστα υπάρχουν πολλά άτομα που υποφέρουν από το αυτοάνοσο νόσημα κοιλιοκάκη, όπου θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση γλουτένης. Στη σημερινή κοινωνία, πολλά άτομα επιλέγουν να μην καταναλώνουν πια ζωικά προϊόντα και επιλέγουν την vegan ή αλλιώς ολική Continue reading


Gluten-Free

Το κακό σιτάρι και η υστερία κατά της γλουτένης – 5 μύθοι βρίσκουν απάντηση

«Το σιτάρι είναι ανθυγιεινό» , αυτό είναι το μήνυμα πολλών διάσημων συμβούλων διατροφής όπως π.χ. τον Julien Venesson (Gluten Comment le blé moderne nous intoxique), David Perlmutter (Grain Brain), William Davis, (Wheat Belly). Ο τελευταίος μάλιστα μας προειδοποιεί πως η γλουτένη είναι η ρίζα όλων των βλαβερών θεμάτων υγείας, στη σημερινή κοινωνία μας. Σύμφωνα με Continue reading


iron nutrition

Μήπως έχετε έλλειψη σιδήρου; Κάντε το τεστ!

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τον ανθρώπινο οργανισμό. Παίζει σημαντικό ρόλο στην μεταφορά του οξυγόνου από τους πνεύμονες στα κύτταρα, βοηθάει στο μεταβολισμό της ενέργειας στον οργανισμό και συμβάλλει στην παραγωγή της απαραίτητης ενέργειας για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων. Από έλλειψη σιδήρου πάσχουν παγκοσμίως περίπου 600 εκατομμύρια άτομα. Την έλλειψη του μπορεί να προκαλέσουν: Μειωμένη Continue reading


oregano2

Ρίγανη – το θεραπευτικό «κόσμημα» της μεσογείου

Η ρίγανη (Origanum vulgare) είναι ίσως το πιο γνωστό μυρωδικό της μεσογείου και δεν λείπει πια από κανένα μοντέρνο νοικοκυριό. Οι αρχαίοι έλληνες ωστόσο, γνώριζαν πως η ρίγανη έχει και «λαμπρές», θεραπευτικές ιδιότητες γι αυτό δώσανε στο φυτό αυτό το ιδιαίτερο όνομα που προέρχεται από τις λέξεις όρος (βουνό) και γάνος (λαμπρό), δηλαδή ένα φυτό-κόσμημα.   Continue reading


Achillea3

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της Αχιλλέας

Η Αχιλλέα είναι επίσης γνωστή και ως χιλιόφυλη ή αγριαψιθιά (Achillea millefolium) Το επίσημο όνομα της το έλαβε από τον ήρωα της ελληνικής μυθολογίας τον Αχιλλέα, ο οποίος επάλειψε τις πληγές του με αυτό το φυτό. Ευδοκιμεί σε όλη την Ευρώπη και προτιμάει τα ηλιόλουστα λιβάδια και τις άκρες των μονοπατιών. Είναι ένα ανθεκτικό φυτό που Continue reading


magnesium

Πώς να διακρίνετε την έλλειψη μαγνησίου – Κάντε το τεστ

Μια έλλειψη σε μαγνήσιο μπορεί να φανεί σε αιματολογικές εξετάσεις μόνο όταν αυτή έχει φτάσει σε υπερβολικά χαμηλά επίπεδα. Δηλαδή όταν το αποθηκευμένο στα οστά μαγνήσιο έχει σχεδόν ολοκληρωτικά καταναλωθεί από τον οργανισμό, τότε γίνεται φανερή πλέον η έλλειψη στις αιματολογικές τιμές. Τα συμπτώματα μιας έλλειψης μαγνησίου μπορεί να εμφανιστούν πολύ νωρίτερα. Είναι σημαντικό να Continue reading


nachtkerze

Νυχτολούλουδο – μια ομορφιά της φύσης, φάρμακο για τον οργανισμό μας

Το πανέμορφο Νυχτολούλουδο (Oenothera biennis L.) δικαίως έλαβε το όνομα του. Τα όμορφα κίτρινα άνθη του ανοίγουν κατά την έναρξη της νύχτας μέχρι και τις πρώτες πρωινές ώρες. Μόλις λάμψει ο ήλιος αυτά μαραίνονται. Ωστόσο, την αμέσως επόμενη νύχτα βγάζει νέα άνθη και έτσι ανθίζει σε όλη την διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Οι αρχαίοι έλληνες εκτιμούσαν πολύ Continue reading


Zoeliakie2

Κοιλιοκάκη – Συμπτώματα, Διάγνωση και Θεραπεία

Η αυτοάνοση νόσος κοιλιοκάκη χαρακτηρίζεται από πολυποίκιλα συμπτώματα που μπορεί να διαφέρουν σε ένταση στον κάθε ασθενή. Υπάρχουν άτομα με ελάχιστα συμπτώματα, όπως αντίστοιχα υπάρχουν άτομα με πολλά συμπτώματα τα οποία μπορεί να φτάσουν μέχρι και σε σοβαρή έλλειψη σιδήρου και αναιμία. Επίσης μπορούν τα συμπτώματα να διαφέρουν σε ένταση.   Συμπτώματα της κοιλιοκάκης Σε Continue reading