Η βιταμίνη Α είναι επίσης γνωστή και ως ρετινόλη.
Είναι ζωτικής σημασίας για την καλή όραση!
Ακόμα είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή και για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
Η βιταμίνη Α είναι λιποδιάλυτη και είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Γι’αυτό, όπως όλα τα αντιοξειδωτικά εμπλέκεται στη μείωση φλεγμονών και στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών.