fructose

Δυσανεξία – Ευαισθησία στη φρουκτόζη

Η δυσανεξία στη φρουκτόζη είναι από τις πιο συχνές διατροφικές δυσανεξίες στην Ευρώπη. Σχεδόν 1 στους 3  Ευρωπαίους πάσχει από ευαισθησία ή δυσανεξία στη φρουκτόζη. Η φρουκτόζη είναι η ζάχαρη ή αλλιώς η γλυκαντική ουσία που εμπεριέχεται στα φρούτα συχνά μάλιστα σε συνδυασμό με τη γλυκόζη. Τα άτομα που πάσχουν από ευαισθησία ή δυσανεξία στη Continue reading


histamin3

Μήπως έχω ευαισθησία στην ισταμίνη;

Η ευαισθησία ( ή δυσανεξία) στην ισταμίνη ουσιαστικά παρουσιάζεται σε ανθρώπους, που έχουν έλλειψη κάποιων σημαντικών ενζύμων. Τα ένζυμα αυτά έχουν ως βασική τους λειτουργία τη διάσπαση της ισταμίνης μέσα από τις τροφές. Όταν ένα άτομο έχει έλλειψη επαρκoύς ποσότητας αυτών των ενζύμων, δημιουργείται μια υπερευαισθησία στον οργανισμό. Τα άτομα που πάσχουν από ευαισθησία στην Continue reading


gesund-300x300

Γλουτένη, Λακτόζη και ΣΙΑ – ποια είναι η καλύτερη δυσανεξία;

Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μια πάθηση που συχνά συνοδεύεται από άλλες παθήσεις. Άτομα με αυτοάνοσο αναγκάζονται αργά η γρήγορα να μάθουν τις νέες ιδιομορφίες του σώματος τους. Σε αυτές περιλαμβάνονται και οι δυσανεξίες. Οι Δυσανεξίες μας κατακλύζουν πλέον. – μήπως όπως συχνά πιστεύουμε ότι έχουμε κάποια δυσανεξία χωρίς να την εξετάσουμε πραγματικά; «Έχω δυσανεξία Continue reading