Αλλεργίες και αυτοάνοσα νοσήματα – Νέα έρευνα!

Προσπαθώντας να διερευνήσουν τη συσχέτιση αλλεργικών αντιδράσεων σε άτομα με αυτοάνοσο νόσημα, ειδικοί γιατροί και ερευνητές καταβάλουν προσπάθεια με τακτικές μελέτες και έρευνες. Η αλήθεια είναι ότι μέχρι σήμερα δεν ήταν καλά τεκμηριωμένη η συσχέτιση αυτή.

Μία συνεργασία των  τμημάτων για αλλεργία και ανοσολογία του πανεπιστημίου του Μπριμινγκχάμ, Μεγάλης Βρετανίας (Birmingham)* έρχεται να δώσει απαντήσεις σε σχέση με τρεις βασικές αλλεργικές αντιδράσεις: read more


Μήπως έχω ευαισθησία στην ισταμίνη;

Η ευαισθησία ( ή δυσανεξία) στην ισταμίνη ουσιαστικά παρουσιάζεται σε ανθρώπους, που έχουν έλλειψη κάποιων σημαντικών ενζύμων. Τα ένζυμα αυτά έχουν ως βασική τους λειτουργία τη διάσπαση της ισταμίνης μέσα από τις τροφές.
Όταν ένα άτομο έχει έλλειψη επαρκoύς ποσότητας αυτών των ενζύμων, δημιουργείται μια υπερευαισθησία στον οργανισμό.

Τα άτομα που πάσχουν από ευαισθησία στην ισταμίνη νιώθουν έντονα συμπτώματα μετά από την κατανάλωση κάποιον τροφών όπως:

  • κόκκινο κρασί
  • μπύρα
  • σπανάκι
  • αβοκάντοhystamin2
  • ξύδι
  • ξινό λάχανο
  • ντομάτες (και όλα τα προϊόντα που σχετίζονται π.χ. χυμό, πελτές κλπ)
  • καπνιστό κρέας, χοιρινό, εντόσθια
  • θαλασσινά
  • μανιτάρια
  • τυριά (ιδιαίτερα αυτά με μύκητες π.χ. ροκφόρ)
  • read more


    Θυρεοειδής και αλκοόλ

    “…Δεν είμαι άτομο που πίνει τακτικά αλκοόλ, σε έναν γάμο πρόσφατα ήπια λίγο κρασί (1-2 ποτήρια), μετά από αυτό ένιωθα χάλια, μέχρι και την επόμενη ημέρα! Χθες ήπια ένα ποτήρι μπύρα και πάλι ένιωθα σαν μεθυσμένη! Η ερώτηση μου είναι λοιπόν, μήπως δεν αντέχω το αλκοόλ εξ αιτίας της Hashimoto;”

     

    alkohol3

    Πολλά άτομα με Hashimoto Θυρεοειδίτιδα ανακαλύπτουν σταδιακά, μαθαίνοντας από τις αντιδράσεις του σώματος τους, ότι ο οργανισμός τους παρουσιάζει κάποιες «δυσανεξίες» σε κάποιες τροφές ή και ουσίες.

    Κάποιες φορές αυτές οι αντιδράσεις του οργανισμού μπορεί να οφείλονται σε αλλεργίες με συμπτώματα συγκεκριμένα (βλ. εδώ). Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να απευθυνθεί το άτομο σε ειδικό αλλεργιολόγο που θα κάνει την διάγνωση και θα χορηγήσει την κατάλληλη θεραπεία.

    Πολλοί ασθενείς ωστόσο, ανακαλύπτουν μια έντονη ευαισθησία στο αλκοόλ. Ο οργανισμός μας, διασπά το αλκοόλ και το «φιλτράρει» μέσα από το ήπαρ. Το ήπαρ είναι γενικά και με απλά λόγια ένα από τα «φίλτρα καθαρισμού» του οργανισμού. Ένα άτομο που πάσχει από ένα χρόνιο αυτοάνοσο νόσημα, όπως π.χ. Hashimoto Θυρεοειδίτιδα, έχει έναν ήδη επιβαρυμένο οργανισμό.

    Μάλιστα, ο γυναικείος οργανισμός είναι συχνά πιο επιβαρυμένος, καθώς το ήπαρ έχει να διαχειριστεί και τις γυναικείες ορμόνες όπως τα οιστρογόνα. Έτσι, καθώς περιμένουν όλες οι τοξίνες στην σειρά, σαν να λέγαμε, για να φιλτραριστούν από το ήπαρ, το αλκοόλ μένει για περισσότερη ώρα μέσα στο σώμα και η επίδραση του αλκοόλ είναι πιο έντονη.

    Άτομα με χρόνιο νόσημα συχνά έχουν ανεβασμένες τιμές του ήπατος, που σημαίνει ότι η λειτουργία του ήπατος είναι ήδη βεβαρημένη.

    Στην προκειμένη περίπτωση θα πρέπει να αποκλειστούν χρόνιες ηπατικές νόσοι και αυτοάνοσες παθήσεις του ήπατος, όπως και το λιπώδες ήπαρ, που δεν προέρχεται από υπερκατανάλωση αλκοόλ.

     

    Συμπτώματα της ευαισθησίας στο αλκοόλ

  • έντονο κοκκίνισμα του δέρματος ή του προσώπου
  • οίδημα (πρήξιμο) προσώπου
  • ταχυκαρδία
  • πόνος στη κοιλιακή χώρα και γενικότερα γαστρεντερικά προβλήματα
  • αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος (κίνδυνος υποθερμίας)
  • έντονη ζάλη και αίσθηση hang over
  • σε κάποιες περιπτώσεις:  πόνους στις αρθρώσεις και κεφαλαλγία
  • read more