Καρύδα – εξωτική, νόστιμη και ωφέλιμη

Τι άποψη έχετε για τις τροφές «θαύμα» ή αλλιώς γνωστά ως superfood; Πολλοί αντιμετωπίζουν τις “νέες αυτές μόδες” με επιφυλακτικότητα, άλλοι πάλι δοκιμάζουν αμέσως ότι νέο superfood κυκλοφορεί. Εδώ και λίγο χρονικό διάστημα έρχεται στο προσκήνιο μια νέα τροφή «θαύμα»: Η ινδική καρύδα. read more


Λαχταράω συγκριμένα φαγητά τι θέλει να μου πει το σώμα μου;

Σε μια τελευταία μας συζήτηση στο live chat του hashimoto.gr εγέρθηκε το ερώτημα γιατί να λαχταράμε κάποιες τροφές περισσότερο από άλλες.

Πολλά άτομα νιώθουν να τους «τραβάνε» οι γλυκές τροφές, ενώ άλλα άτομα νιώθουν να λαχταρούν περισσότερο αλμυρά φαγητά.

Αρχικά ας δούμε πως δημιουργείται αυτή η έντονη επιθυμία για φαγητό και άμεση λαχτάρα για συγκεκριμένες τροφές. read more


Θυρεοειδής και αύξηση βάρους

  • Ποια είναι η σχέση μεταξύ του θυρεοειδούς και του σωματικού βάρους;
    “Παχαίνει” ο θυρεοειδής;
    “Παχαίνει” τελικά ο υποθυρεοειδισμός ή ο υπερθυρεοειδισμός;

Υπάρχει μια πολύπλοκη σχέση μεταξύ των ασθενειών του θυρεοειδούς, του σωματικού βάρους και του μεταβολισμού.

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς ρυθμίζουν το μεταβολισμό, ο οποίος προσδιορίζεται με τη μέτρηση της ποσότητας του οξυγόνου που χρησιμοποιείται από το σώμα για την παραγωγή ενέργειας.

Εάν η μέτρηση αυτή γίνεται σε κατάσταση ηρεμίας, το αποτέλεσμα είναι γνωστό ως βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR). Η μέτρηση του BMR ήταν μία από τις πρώτες δοκιμές που χρησιμοποιήθηκαν για να αξιολογηθεί η υγεία του θυρεοειδούς.
Οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό συνήθως έχουν χαμηλό βασικό μεταβολικό ρυθμό και τα άτομα με υπερδραστήριο θυρεοειδή αδένα υψηλό βασικό μεταβολικό ρυθμό.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ μεταβολισμού και σωματικού βάρους;
read more