Καρύδα – εξωτική, νόστιμη και ωφέλιμη

Τι άποψη έχετε για τις τροφές «θαύμα» ή αλλιώς γνωστά ως superfood; Πολλοί αντιμετωπίζουν τις «νέες αυτές μόδες» με επιφυλακτικότητα, άλλοι πάλι δοκιμάζουν αμέσως ότι νέο superfood κυκλοφορεί. Εδώ και λίγο χρονικό διάστημα έρχεται στο προσκήνιο μια νέα τροφή «θαύμα»: Η ινδική καρύδα.

read more


Ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού και αυτοάνοσο νόσημα

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα, μας προστατεύει από εισβολείς που έχουν ως στόχο την αποδυνάμωση του οργανισμού μας.  Η ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος έγκειται στο να καταπολεμά, με την βοήθεια των αντισωμάτων, τους «εχθρούς» του οργανισμού μας όπως π.χ. ιούς, βακτήρια ή μύκητες. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα λανθασμένα στρέφεται ενάντια στον ίδιο τον οργανισμό, καταπολεμώντας τον,  αναφερόμαστε σε «αυτοάνοσο νόσημα» (π.χ. θυρεοειδίτιδα Χασιμότο). Σε αυτή τη περίπτωση τα αντισώματα του ανοσοποιητικού συστήματος επιτίθενται σε ζωτικά όργανα ή υγιή ιστό του ανθρωπίνου σώματος.

read more