Κατηγορία: Διατροφή και Συμπληρώματα

Γλυκαντικές ουσίες, θυρεοειδής και Χασιμότο

Εύη Γιαζιτζόγλου

Ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Κλινικών Ενδοκρινολόγων

Μπορεί οι ενδοκρινολόγοι να πρέπει να αποθαρρύνουν τους ασθενείς τους με θυρεοειδίτιδα Hashimoto από τη χρήση τεχνητών γλυκαντικών ουσιών, σύμφωνα με ερευνητές από το Mount Sinai Hospital στη Νέα Υόρκη.

Οι ερευνητές βρήκαν ότι από τους 100 ασθενείς με αντισώματα όπως αυτά που βρίσκονται στη θυρεοειδίτιδα του Hashimoto (HT), 53 ανέφεραν ότι χρησιμοποιούσαν αρκετή ποσότητα τεχνητών γλυκαντικών ουσιών κάθε μέρα – ως επί το πλείστον ασπαρτάμη ή σουκραλόζη-, όπως εκτιμήθηκε από ένα ερωτηματολόγιο σχετικά με την ημερήσια πρόσληψη τροφίμων χωρίς ζάχαρη. read more

Δυσανεξία – Ευαισθησία στη λακτόζη και αυτοάνοσο νόσημα

hashimotaki

Η λακτόζη είναι ένας υδατάνθρακας που αποτελείται από δυο απλά σάκχαρα (μονοσακχαρίτες), τη γλυκόζη και την γαλακτόζη. Όταν καταναλώνουμε τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη το ένζυμο λακτάζη, που βρίσκεται στο λεπτό έντερο, διασπά τη λακτόζη, ώστε να μπορεί να την αφομοιώσει  ο οργανισμός ως θρεπτικό συστατικό. read more

Θυρεοειδής και αλκοόλ

hashimotaki

“…Δεν είμαι άτομο που πίνει τακτικά αλκοόλ, σε έναν γάμο πρόσφατα ήπια λίγο κρασί (1-2 ποτήρια), μετά από αυτό ένιωθα χάλια, μέχρι και την επόμενη ημέρα! Χθες ήπια ένα ποτήρι μπύρα και πάλι ένιωθα σαν μεθυσμένη! Η ερώτηση μου είναι λοιπόν, μήπως δεν αντέχω το αλκοόλ εξ αιτίας της Hashimoto;”

alkohol3

Πολλά άτομα με Hashimoto Θυρεοειδίτιδα ανακαλύπτουν σταδιακά, μαθαίνοντας από τις αντιδράσεις του σώματος τους, ότι ο οργανισμός τους παρουσιάζει κάποιες «δυσανεξίες» σε κάποιες τροφές ή και ουσίες.

Κάποιες φορές αυτές οι αντιδράσεις του οργανισμού μπορεί να οφείλονται σε αλλεργίες με συμπτώματα συγκεκριμένα (βλ. εδώ). Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να απευθυνθεί το άτομο σε ειδικό αλλεργιολόγο που θα κάνει την διάγνωση και θα χορηγήσει την κατάλληλη θεραπεία.

Πολλοί ασθενείς ωστόσο, ανακαλύπτουν μια έντονη ευαισθησία στο αλκοόλ. Ο οργανισμός μας, διασπά το αλκοόλ και το «φιλτράρει» μέσα από το ήπαρ. Το ήπαρ είναι γενικά και με απλά λόγια ένα από τα «φίλτρα καθαρισμού» του οργανισμού. Ένα άτομο που πάσχει από ένα χρόνιο αυτοάνοσο νόσημα, όπως π.χ. Hashimoto Θυρεοειδίτιδα, έχει έναν ήδη επιβαρυμένο οργανισμό.

Μάλιστα, ο γυναικείος οργανισμός είναι συχνά πιο επιβαρυμένος, καθώς το ήπαρ έχει να διαχειριστεί και τις γυναικείες ορμόνες όπως τα οιστρογόνα. Έτσι, καθώς περιμένουν όλες οι τοξίνες στην σειρά, σαν να λέγαμε, για να φιλτραριστούν από το ήπαρ, το αλκοόλ μένει για περισσότερη ώρα μέσα στο σώμα και η επίδραση του αλκοόλ είναι πιο έντονη.

Άτομα με χρόνιο νόσημα συχνά έχουν ανεβασμένες τιμές του ήπατος, που σημαίνει ότι η λειτουργία του ήπατος είναι ήδη βεβαρημένη.

Στην προκειμένη περίπτωση θα πρέπει να αποκλειστούν χρόνιες ηπατικές νόσοι και αυτοάνοσες παθήσεις του ήπατος, όπως και το λιπώδες ήπαρ, που δεν προέρχεται από υπερκατανάλωση αλκοόλ.

Συμπτώματα της ευαισθησίας στο αλκοόλ

  • έντονο κοκκίνισμα του δέρματος ή του προσώπου
  • οίδημα (πρήξιμο) προσώπου
  • ταχυκαρδία
  • πόνος στη κοιλιακή χώρα και γενικότερα γαστρεντερικά προβλήματα
  • αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος (κίνδυνος υποθερμίας)
  • έντονη ζάλη και αίσθηση hang over
  • σε κάποιες περιπτώσεις:  πόνους στις αρθρώσεις και κεφαλαλγία

    • read more