Αντιοξειδωτικά! Βοηθήστε το σώμα σας να πάρει δύναμη!

Τα αυτοάνοσα νοσήματα μπορεί να προκληθούν από γενετική προδιάθεση, έντονο άγχος, μετά από κάποια λοίμωξη και άλλους πολλούς παράγοντες που απορρυθμίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα αντισώματα που παράγονται στο σώμα για να καταπολεμούν εισβολείς, στρέφονται ενάντια στον οργανισμό. read more


Απαγορεύεται η Σόγια όταν έχεις θυρεοειδή;

«Είμαι 27 ετών και έχω Υποθυρεοειδισμό. Εδώ και λίγους μήνες ξεκίνησα χορτοφαγική διατροφή εκ πεποιθήσεως.  Δεν καταναλώνω κρέας ούτε ζωικά προϊόντα – είμαι Vegan. Έχω αντικαταστήσει τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με προϊόντα σόγιας όπως επίσης και το κρέας. Η ενδοκρινολόγος μου, μου είπε ότι καλό είναι να μην υπερβάλω στην κατανάλωση σόγιας επειδή βλάπτει τον θυρεοειδή. Πως εξηγείται αυτό;» read more


Γλουτένη – πραγματικός εχθρός ή απλή φοβία;

Ένα φάντασμα βρίσκεται στα πιάτα μας καθημερινά! Ονομάζεται – Γλουτένη! Κρύβεται μέσα στα σιτηρά και λέγεται ότι είναι πολύ κακό! Υπάρχει κάποια βάση για την νέα φοβία κατά της γλουτένης;

Η γλουτένη περιέχει την πρωτεϊνη γλιαδίνη και υπάρχει σε πολλά δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, την σίκαλη και την βρώμη. read more