γλουτένη

Ιός συνδέεται με την κοιλιοκάκη και τη δυσανεξία στη γλουτένη

Η μόλυνση από ρεοϊό, έναν κοινό και κατά τα άλλα αβλαβή ιό, μπορεί να πυροδοτήσει την εμφάνιση της δυσανεξίας του οργανισμού στη γλουτένη, οδηγώντας έτσι σε ορισμένες περιπτώσεις στην εκδήλωση της κοιλιοκάκης, όπως υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές, σύμφωνα με στοιχεία πoυ δημοσίευσαν στο περιοδικό Science.

read more


χασιμοτο διατροφη

Ποια είναι η σωστή διατροφή στη Χασιμότο: τι δείχνει νέα έρευνα

Μπορεί η διατροφή να μειώσει τα αντισώματα του θυρεοειδούς σας;
Μια ομάδα Ιταλών ερευνητών δημοσίευσε πρόσφατα μια μελέτη για τις επιπτώσεις της διατροφή στη θυρεοειδίτιδα Hashimoto, και οι Ιταλοί λένε «ναι»!

Κατά τη διάρκεια τριών εβδομάδων, 180 άτομα με Χασιμότο τυχαιοποιήθηκαν για να λάβουν τη δίαιτα της μελέτης έναντι μίας δίαιτας χαμηλής σε θερμίδες: 108 ασθενείς έτρωγαν τη δίαιτα της μελέτης, ενώ 72 ασθενείς χρησίμευσαν ως ομάδα ελέγχου και ακολούθησαν μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες, χωρίς περιορισμούς τροφίμων.
Τα αντιθυρεοειδικά αντισώματα -έναντι της θυρεοειδικής υπεροξειδάσης (ΤΡΟ αντισώματα), έναντι της θυρεοσφαιρίνης (TG αντισώματα)-, η θυρεοειδοτρόπος ορμόνη TSH, οι ελεύθερες Τ3, Τ4 καθώς και το σωματικό βάρος και η σύνθεση του σώματος μετρήθηκαν πριν από την έναρξη της μελέτης και μετά το τέλος της μελέτης, 3 εβδομάδες αργότερα, τόσο στην ομάδα μελέτης και την ομάδα ελέγχου.

read more


Τα ωραιότερα πρωτεϊνούχα γλυκά για την Low Carb διατροφή σας

Άνοιξη – Η εποχή της δίαιτας.

Κάποιοι ξεκινούν μια διατροφή, για απώλεια περιττών κιλών. Για άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα που ενδιαφέρονται γενικότερα να χάσουν βάρος, ενδείκνυται μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και πλούσια σε πρωτεΐνες. (για περισσότερες πληροφορίες βλ. εδώ )

read more