Μια ταλαιπωρημένη μητέρα αφηγείται: «Πίστευα ότι το παιδί μου είχε χάσει τα λογικά του, ενώ αυτό υπέφερε από αυτοάνοσο νόσημα.»

Το κοριτσάκι μου είναι το πρώτο από τα 3 παιδιά μου: Δεν είμαι απολύτως βέβαιη πότε ξεκίνησε ακριβώς η ταλαιπωρία της με τη Hashimoto Θυρεοειδίτιδα. Η αλήθεια είναι ότι πάντα ήταν  ένα παιδί φοβισμένο και πολύ πιο ώριμο για την ηλικία του. Την απασχολούσαν όλα  τα προβλήματα γύρω της περισσότερο από ό, τι θα έπρεπε, ως παιδί. Ήταν το ακριβώς αντίθετο ενός ανέμελου παιδιού.  Πάντα κατέβαλα κόπο να την κάνω για να παίξει ανέμελα σαν παιδάκι. «Αυτό είναι πρόβλημα της μαμάς  εσύ μην αγχώνεσαι γι αυτό πήγαινε να παίξεις. Όλα θα πάνε καλά» Θυμάμαι να της λέω, ακόμα όταν κατέφθανε κάποιος  λογαριασμός του σπιτιού. read more


Απαγορεύεται η Σόγια όταν έχεις θυρεοειδή;

«Είμαι 27 ετών και έχω Υποθυρεοειδισμό. Εδώ και λίγους μήνες ξεκίνησα χορτοφαγική διατροφή εκ πεποιθήσεως.  Δεν καταναλώνω κρέας ούτε ζωικά προϊόντα – είμαι Vegan. Έχω αντικαταστήσει τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με προϊόντα σόγιας όπως επίσης και το κρέας. Η ενδοκρινολόγος μου, μου είπε ότι καλό είναι να μην υπερβάλω στην κατανάλωση σόγιας επειδή βλάπτει τον θυρεοειδή. Πως εξηγείται αυτό;» read more


Γλουτένη – πραγματικός εχθρός ή απλή φοβία;

Ένα φάντασμα βρίσκεται στα πιάτα μας καθημερινά! Ονομάζεται – Γλουτένη! Κρύβεται μέσα στα σιτηρά και λέγεται ότι είναι πολύ κακό! Υπάρχει κάποια βάση για την νέα φοβία κατά της γλουτένης;

Η γλουτένη περιέχει την πρωτεϊνη γλιαδίνη και υπάρχει σε πολλά δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, την σίκαλη και την βρώμη. read more