Απαγορεύεται η Σόγια όταν έχεις θυρεοειδή;

«Είμαι 27 ετών και έχω Υποθυρεοειδισμό. Εδώ και λίγους μήνες ξεκίνησα χορτοφαγική διατροφή εκ πεποιθήσεως.  Δεν καταναλώνω κρέας ούτε ζωικά προϊόντα – είμαι Vegan. Έχω αντικαταστήσει τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με προϊόντα σόγιας όπως επίσης και το κρέας. Η ενδοκρινολόγος μου, μου είπε ότι καλό είναι να μην υπερβάλω στην κατανάλωση σόγιας επειδή βλάπτει τον θυρεοειδή. Πως εξηγείται αυτό;» read more


Φθόριο – το δηλητήριο που έγινε φάρμακο

Το φθόριο συναντάται στην φύση σε πολλές μορφές και περιέχεται σε κάποιες τροφές και σε κάποιες πηγές νερού.

Το 1930 μια ομάδα ερευνητών ανακάλυψαν ότι το φθόριο προστατεύει τα δόντια από την τερηδόνα και ότι αν εμπλουτιστούν οι τροφές και το πόσιμο νερό με φθόριο, αυτό θα μείωνε την τερηδόνα των πολιτών μιας κοινότητας. read more


Σπαθόχορτο ή Βαλσαμόχορτο – ένα βότανο που χαϊδεύει την ψυχή

Το Βαλσαμόχορτό ή Σπαθόχορτο* (Hypericum perforatum) είναι ένα φυτό που φτάνει το 60 εκατοστά ύψος. Τα άνθη του, όταν ανθήσουν είναι κίτρινα ή χρυσοκίτρινα. Χαρακτηριστικό του είναι οι μικρές βούλες σε χρώματα πορτοκαλί, κόκκινο ή και καφέ που βρίσκονται πάνω στα άνθη του. Οι  φαρμακευτικές του ιδιότητες οφείλονται κυρίως στην ουσία υπερικίνη. read more