Κάψιμο στην γλώσσα – τι λέει αυτό για την υγεία μας;

Τα αίτια για το αίσθημα καψίματος στην γλώσσα πιάνουν πολλές παραμέτρους, από τα άγνωστα  και επικίνδυνα αίτια μέχρι τα ακίνδυνα  και ψυχολογικά αίτια. Κάποιες άλλες πιθανές αιτίες για το κάψιμο στην γλώσσα μπορεί να είναι ασθένειες ή ελλείψεις του οργανισμού.

Τι είναι το αίσθημα καψίματος στην γλώσσα; read more


Γλουτένη – πραγματικός εχθρός ή απλή φοβία;

Ένα φάντασμα βρίσκεται στα πιάτα μας καθημερινά! Ονομάζεται – Γλουτένη! Κρύβεται μέσα στα σιτηρά και λέγεται ότι είναι πολύ κακό! Υπάρχει κάποια βάση για την νέα φοβία κατά της γλουτένης;

Η γλουτένη περιέχει την πρωτεϊνη γλιαδίνη και υπάρχει σε πολλά δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, την σίκαλη και την βρώμη. read more


Θυρεοειδής, γλουτένη και κοιλιοκάκη

Ένας σημαντικός αριθμός ασθενών με αυτοάνοση θυρεοειδική νόσο έχει επίσης κοιλιοκάκη.
Η σύνδεση μεταξύ της κοιλιοκάκης και της αυτοανοσίας του θυρεοειδούς είναι επιστημονικά καλά εδραιωμένη.
Τι είναι όμως η κοιλιοκάκη και τι η γλουτένη; Πώς και πόσο μπορούν να επηρεάσουν το θυρεοειδή σου; read more