Προβιοτικά, θυρεοειδής και αυτοάνοσα νοσήματα

Πολλοί επιστήμονες τονίζουν τελευταία το ρόλο του εντέρου στις αυτοάνοσες διαταραχές και κάποιοι υποστηρίζουν ότι κάθε άτομο με μια αυτοάνοση νόσο παρουσιάζει επίσης μια διαταραχή στην εντερική διαπερατότητα, διαταραχή γνωστή στα αγγλικά ως “leaky gut”.

Τι είναι όμως η αυξημένη εντερική διαπερατότητα (“διαρρέον έντερο”);

Το εσωτερικό του εντέρου είναι επενδεδυμένο από ένα ενιαίο στρώμα κυττάρων που αποτελούν τον βλεννογόνιο φραγμό, δηλαδή το φραγμό μεταξύ του εσωτερικού του εντέρου και του υπόλοιπου σώματος. read more


Είναι σημαντικά τα αντιοξειδωτικά στη Χασιμότο;

Ασθενείς με θυρεοειδίτιδα Hashimoto βρέθηκαν να έχουν αυξημένα επίπεδα ελευθέρων ριζών και μειωμένα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με εκείνους που δεν έχουν την ασθένεια, δείχνουν τα ευρήματα μελέτης που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Thyroid το 2016.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, μπορεί να υπάρχει ακόμη μια σημαντική συμμετοχή των τελικών προϊόντων προχωρημένης γλυκοζυλίωσης στη θυρεοειδίτιδα Χασιμότο. read more


Έχω διαβήτη, τι μπορώ να φάω το Πάσχα;

Την περίοδο του Πάσχα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή σε επίπεδο διατροφής, ιδιαίτερα από τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

Από τη μία είναι η περίοδος νηστείας, κατά την οποία η διατροφή βασίζεται κυρίως σε τροφές που αποτελούν πλούσιες πηγές υδατανθράκων και τις οποίες ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ώστε να μην έχουμε ανεπιθύμητες αυξήσεις σακχάρου στο αίμα, ενώ από την άλλη τη νηστεία ακολουθούν 1-2 ημέρες υπερβολικού φαγητού που μπορεί επίσης να οδηγήσουν στην απορρύθμιση του διαβήτη και σε άλλα προβλήματα όπως φλεγμονές του παγκρέατος. read more