Πολλές ασθένειες προκαλούνται από έναν ύπουλο εχθρό του οργανισμού μας, τον  ζυμομύκητα Κάντιντα (Candida albicans). Αυτός ο μύκητας συχνά προσβάλει το πεπτικό σύστημα, μπορεί όμως να παρουσιαστεί και στα γενετικά όργανα, όπως επίσης και στους βλεννογόνους του αναπνευστικού συστήματος, όπου με τις κατάλληλες προϋποθέσεις προκαλεί την λοίμωξή γνωστή ως καντιντίαση. read more